Amasya Fırıncılar Lokantacılar ve Zahireciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Güngör Duran ve Yönetim Kurulu üyeleri Amasya valisi Halil İbrahim Daşöz ile Amasya'nın kültür turizminde gelmesi gereken konumda Amasya esnafının yapması gerekenler üzerinde bilgi alış verişinde bulundular.

Tarihi değerlerin korunması kadar Amasya mutfağında yaşanabilirliğinin korunması gerektiğini belirten Amasya Valisi Halil İbrahim Daşöz, Amasya'ya gelen yerli ve yabancı turistin ilk durak yerlerinden birinin de lokantalardır. Lokantalar Amasya turizminin elçiliğini üstlenmeleri gerekir. dedi

"Bilimsel araştırmalar yaparak veya yaptırarak, tarihi bir zenginliğe sahip Amasya mutfağının kaybolmaya yüz tutmuş zenginliklerini, yapılan araştırmalar ile aslını bozmadan geliştirmek ve yaşatmak olacağını belirten Amasya Fırıncılar Lokantacılar ve Zahireciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Güngör Duran, Ayrıca Amasya mutfağının yeme, içme ve sunum adabını bütün özellikleriyle ortaya çıkartmak, yurt içinde ve yurt dışında Amasya mutfağının tanıtılmasını sağlamak olacaktır. dedi.

Bu arada Amasya Fırıncılar Lokantacılar ve Zahireciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası yönetim kurulu Amasya'da yerli ve yabancı turistin ilk durak yerlerinden olan Lokantalar ve buna benzer iş kollarının denetiminde oda olarak hazır bulunmak istediklerini belirtti. Vali Daşöz, Amasya Fırıncılar Lokantacılar ve Zahireciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası'nın bu teklifine olumlu yaklaştığı öğrenildi.


Amasya Fırıncılar Lokantacılar ve Zahireciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası ardından 15'inci Piyade Tugay Komutanı Mustafa Canatan'ı makamında ziyaret ettiler.